طريقة عمل ام علي بالمكسرات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -    جلاش 6 طبقات 
-    لبن 4 اكواب 
-    سمنه 4 ملاعق 
-    جوز هند، حسب الرغبة 
-    مكسرات، حسب الرغبة 
                            
                        
                        
                        
                                                    
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نضيف السمنه علي صينيه الفرن ثم نضيف الجلاش بعد تكسيره الي 3 قطع.
                                                                    
- 
                                    2   
                                    ونتركه حتي يصير لونه ذهبي علي الجهتين ثم نخرجه من علي الفرن.
                                                                    
- 
                                    3   
                                    نحضر صينيه الفرن ثم نضيف طبقه جلاش ثم قليل من اللبن ثم جوزهند ثم مكسرات وهكذا الي نهايه الجلاش.
                                                                    
- 
                                    4   
                                    ثم نضيف ماتبقي من اللبن ثم نتركه في الفرن حتي ينضج الجلاش.